Principais Atribuições
Preparar e cortar alimentos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.
Realizar a higienização e a limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.
Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.
Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.
Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
Controlar estoques de alimentos, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.
Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.
Requisitos Obrigatórios
Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
Capacidade de seguir instruções e cumprir com as normas de higiene e segurança.
Agilidade e habilidade manual para a realização de tarefas como corte e preparo de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.
Benefícios
Requisitos desejáveis(diferencial):
Presença Premiada
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Convênio Educação
Alimentação no Local
Seguro de Vida
Telemedicina
Programa Vida Ativa
Empréstimo Consignado